Logo
  • Мода
    • Коллекции
    • Показы
    • История моды
  • Персона
  • Shopping
  • Имидж
  • Beauty
  • Lifestyle
    • Заведения
  • Главная
  • О нас
  • Контакты
© Все права защищены, 2019
03.05.2018
Вероника Траулько
Lifestyle, Заведения
Комментариев нет

Cтрит-фуд — это не только хот-доги

НазадДалее

Простая, но важная фраза: «время — деньги», — говорит нам о ритме современного города, который диктует свои правила. Все спешат, бегут и не всегда есть время перекусить. Тогда приходит на помощь — Streetfood. Незатейливая пища в виде бургеров, блинчиков и хот-догов. Вкусно и быстро, не правда ли? Но, иногда, согласитесь, хочется домашней еды. С этой, давно возникшей проблемой, киевская сеть “Супкультура” решила разобраться. На Козлова, 5 открылось новое заведение, которое предлагает жителям мегаполисов вегетарианский крем-суп в необычном формате — удобно взял с собой и съел на ходу.Интерьер

Настолько маленькое заведение напомнило американский фургончик, усыпанный рыжими кирпичами и отделкой из деревянных панелей. Большая барная стойка с логотипом “Soupculture” приглашает вас окунуться в этот небольшой фургончик, а  остальная часть пространства отдана для рабочих, где те, создают желаемые кремовые супы.Да, это совсем небольшое помещение для вас и вашего друга, но в этом ведь и смысл — взял суп и побежал по своим важным делам.Идея

Какая же особенность данного формата? Сомнений нет, супом никого не удивишь. Но только не в этот раз: вы когда -нибудь пробовали нежнейший суп с присыпкой в виде семечек тыквы или орехов? — Нет? – Возможно мы тоже. Вегетарианская кремовая консистенция напомнила бабушкин супчик, приготовленный с любовью. Идеально.Куда же наливают суп? — Вот тут заведение навынос проявило креативность: никаких пластмассовых контейнеров, а только экологичная упаковка — вкусные хлебные стаканчики, изготовленные без дрожжей, яиц и клетчатки. Все съедобно, просто и вкусно — пришли, выбрали кремовый суп, пошли разглядывать солнечный город, при этом кушая суп, объедая по кругу стаканчик, и никто на вас дурно  не посмотрит.Что предлагают

В меню имеются такие супы как – свекольный (4.5р), грибной(5р), сырный(5р), мексиканский(5), чечевичный(5р) и другие. Каждый день один из супов меняется в зависимости от дня недели. К вашему супу как дополнение имеются разные “топпинги”: лен, тыквенные семечки, подсолнухи и тд.Плюс, предлагают напитки – эспрессо(3.5р), американо(2.5р),чай teapigs(3р), кокосовая вода(5р).

Супы хранятся в супницах с подогревом, как и сами стаканчики – готовы, нужно только подготовить и подогреть. Готовятся кремовые начинки в день несколько раз. Поэтому, заказ будет в ваших руках за считаные минуты, а содержимое будет свежим и полезным.

Впечатление

На выбор мы взяли Мексиканский и Чечевичный суп — оба супа были свежими и нежными. Температура не обжигающая. В самих  супчиках не было мяса, яиц, усилителей вкуса и аромата. Кремовая консистенция было на 100% натуральная.Хлебные стаканчики кверху более тонкие, чем к низу, за счет этого содержимое не вытекает, как мороженое из рожка. Сам хлеб мягкий и хрустящий.

Кофе так же подают в съедобных стаканчиках, которые по вкусу напоминают печенье. Отличное сочетание!

В целом самого супа очень много, вдобавок с хлебом наедаешься на весь день. Стаканчик оборачивают бумажным пакетиком, дают салфетки и палочки для размешивания содержимого.

Вердикт нового формата стрит-фуда

Для быстрого и полезного перекуса уличный формат прошел по всем критериям. Желание домашней еды вне дома осуществилось, а экология от новшеств не повреждена. Будущее должно стремиться именно к таким мэйнстримам.

LifestyleЕдаобзорРесторан
Поделиться

Автор Вероника Траулько

Похожие статьи

Новинки от LUXVISAGE

06.06.2018

Блюда июня: от закусок до лимонада

26.06.2018

Лучшая уходовая белорусская косметика: часть I

11.10.2019

Оставить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Connect with:
Facebook Twitter Instagram ВКонтакте

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ СТАТЬИ

Время кофе?
Новинка фотозон или место для контента
Вещи прошлого, которые вернулись в моду
Digital fashion, или о моде в будущем времени
Попробуйте себя в качестве фотографа на тему «Sustainable fashion»