CAMPUS или где найти вкуснейший кофе?

CAMPUS – молодая кофейня с собственной концепцией. Для посетителей она открыла свои двери два года назад, а уже сейчас стала любимым местом молодежи.Немного из истории и смены интерьера

По словам одного из создателей CAMPUSA, Александра, кофейня, открывшаяся на месте двух квартир – это своего рода случайность, из-за которой родились, в последствие, название и концепция этого заведения. Оно находится в одном из центров молодежной жизни, на улице Октябрьской.Регулярная смена интерьера кофейни – это также случайность, а не целенаправленный замысел. Александр признался, что такие перемены связаны с желанием привнести что-то новое для постоянных посетителей. Сейчас кофейня оформлена в бело-серых оттенках. На стенах можно найти отблеск лофта — кирпичная кладка в некоторых частях заведения.Концепция и отличительные черты

CAMPUS покорил многих посетителей не только удобным местоположением, но и вкуснейшим кофе, и это неспроста. Создатели кофейки стремились создать то, чего нет ещё на белорусском рынке: предоставление кофе от мировых обжарщиков и использование современного оборудования австралийского производства. Это позволило перейти на альтернативное приготовление – задействовать несколько способов.На этом ребята не остановились: родилась идея «дня альтернативы». В назначенный день двери заведения открываются для настоящих гурманов кофейного дела. «День альтернативы» предполагает, что любой желающий может попробовать достаточно редкие сорта кофе, завезенные из разных уголков земного шара. Например, такие, как Geisha или Gravity. Порция такого кофе обойдется в 25р.Также заведение славится своей домашней атмосферой: создатели сделали всё для этого. В праздничные дни кофейня объединяет всех любителей хорошего кино. В социальных сетях предоставляется список фильмов, которые будут крутиться в кофейни до самого закрытия. Но если не удалось попасть на такой сеанс, можно устроить свой, сняв на вечер отдельную комнату.Планы на будущее и немного на десерт

Меню может порадовать обширным ассортиментом как кофе, так и перекусов. Любителям классики подойдет капучино либо латте, стоимость которых также не может не удивить – 4р. А если пришли за новыми впечатлениями, тогда по душе придется капучино на кедровом молоке – 7,5р, тыквенный раф – 6р либо же сифон за 6р. Бариста всегда поможет определиться с выбором и учтет все пожелания.Плотно позавтракать, вкусно пообедать, быстро перекусить или просто насладиться десертом также можно в любой день. Круассан с лососем просто тает во рту и насыщает на весь день, а их сырники считаются лучшими в городе! Из десертов нами был испробован наполеон (6р). С нами поделились, что долго он не задерживается в кофейне – мы убедились почему. Сбалансированный вкус, мягкий и воздушный, он, несомненно, подойдет всем любителям «послаще».Александр поделился, что скоро CAMPUS опять ждут изменения: планируется смена интерьера, покупка мебели и создание нового меню. Всё это не может не радовать постоянных посетителей заведения, а для новоиспеченных клиентов кофейня может открыться с самых неожиданных сторон.